Posts Tagged ‘culinária’

sorrisos torrados

November 17th, 2009

sorrisos torrados

meninas na cozinha

June 9th, 2009

É uma aflição ver elas tão perto do fogo, mas faz parte da vida aprender a cozinhar, catucar os ingredientes, se queimar um cadim (soh um cadim) e no fim sair com algo delicioso, ou nem tanto hehehe, o que não foi o caso delas :)

vejam os videos e aprendam alguma coisa da cozinha, oh ignorantes culinários, dos quais eu sou o mais excelente !!

brigadeiro com a rebeca

Fazendo brigadeiro com Rebeca from Hamilton Lima on Vimeo.

hamburger com a raquel

Fazendo hamburger com Raquel from Hamilton Lima on Vimeo.

bolo de abóbora

November 22nd, 2008

divertidíssimo fazer um bolo de abóbora, o resultado eh que ficou meio solado, e que todo mundo disse que ficou uma porcaria, o que eu não entendi eh que no fim das contas não sobrou nem um pedaço do bolo hehehe.

Vamos ver o que eu fiz e alguns comentários que recebi de minha mentora culinária …

usei os seguintes ingredientes :

  • 1 copo de azeite (tomei esporro ! azeite eh muito caro menino ! use óleo !)
  • 1 copo de açucar
  • 3 copos de farinha
  • 500 g de abóbora, cozinhei a abóbora … da próxima vou ver se não cozinhando fica melhor
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal

Taquei tudo no liquidificador e bati até que algém berrou que eu ia queimar o liquidificador … na próxima bato só os liquidos no liquidificador e misturo com os outros trecos num pote fora no braço e por fim taco o fermento.

Ficou uns 300 minutos no forno a 235C, que eu não préaqueci, liguei e taquei o bolo por lah … heehhehe fiz de tudo que disseram pra não fazer, bati por muito tempo, não pré aqueci o forno, bati o fermento junto com tudo, abri a porta do forno pra conferir o bolo. Não era pra dar outra tinha de solar ! mas mesmo assim, mesmo sem gosto de abóbora, meio parecido com um pão se gosto, todo mundo comeu e o bolo acabou … quem sabe melhor sorte na próxima =)