Posts Tagged ‘cozinha’

meninas na cozinha

June 9th, 2009

É uma aflição ver elas tão perto do fogo, mas faz parte da vida aprender a cozinhar, catucar os ingredientes, se queimar um cadim (soh um cadim) e no fim sair com algo delicioso, ou nem tanto hehehe, o que não foi o caso delas :)

vejam os videos e aprendam alguma coisa da cozinha, oh ignorantes culinários, dos quais eu sou o mais excelente !!

brigadeiro com a rebeca

Fazendo brigadeiro com Rebeca from Hamilton Lima on Vimeo.

hamburger com a raquel

Fazendo hamburger com Raquel from Hamilton Lima on Vimeo.

doce de leite mágico

November 24th, 2008

Para os companheiros ignorantes de plantão, como eu, tem uma mágica que vi este fim de semana que assombrou-me ! a transformação de uma lata de leite condensado em uma lata de doce de leite ! impressionante ! chamem a imprensa, porque o próximo passo eh transformar chumbo em ouro.

ë assim mesmo, aproveita que vai fazer algum treco na panela de pressão, tipo uma carne, um feijão, ou qualquer destas coisas que demoram séculos cozinhando e taca a lata de leite condensado lah pra cozinhar junto. e o breguete funciona !!

não esquece de dar uma lavada boa na lata antes …

bolo de abóbora

November 22nd, 2008

divertidíssimo fazer um bolo de abóbora, o resultado eh que ficou meio solado, e que todo mundo disse que ficou uma porcaria, o que eu não entendi eh que no fim das contas não sobrou nem um pedaço do bolo hehehe.

Vamos ver o que eu fiz e alguns comentários que recebi de minha mentora culinária …

usei os seguintes ingredientes :

  • 1 copo de azeite (tomei esporro ! azeite eh muito caro menino ! use óleo !)
  • 1 copo de açucar
  • 3 copos de farinha
  • 500 g de abóbora, cozinhei a abóbora … da próxima vou ver se não cozinhando fica melhor
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal

Taquei tudo no liquidificador e bati até que algém berrou que eu ia queimar o liquidificador … na próxima bato só os liquidos no liquidificador e misturo com os outros trecos num pote fora no braço e por fim taco o fermento.

Ficou uns 300 minutos no forno a 235C, que eu não préaqueci, liguei e taquei o bolo por lah … heehhehe fiz de tudo que disseram pra não fazer, bati por muito tempo, não pré aqueci o forno, bati o fermento junto com tudo, abri a porta do forno pra conferir o bolo. Não era pra dar outra tinha de solar ! mas mesmo assim, mesmo sem gosto de abóbora, meio parecido com um pão se gosto, todo mundo comeu e o bolo acabou … quem sabe melhor sorte na próxima =)