
divertidíssimo fazer um bolo de abóbora, o resultado eh que ficou meio solado, e que todo mundo disse que ficou uma porcaria, o que eu não entendi eh que no fim das contas não sobrou nem um pedaço do bolo hehehe.
Vamos ver o que eu fiz e alguns comentários que recebi de minha mentora culinária …
usei os seguintes ingredientes :
- 1 copo de azeite (tomei esporro ! azeite eh muito caro menino ! use óleo !)
- 1 copo de açucar
- 3 copos de farinha
- 500 g de abóbora, cozinhei a abóbora … da próxima vou ver se não cozinhando fica melhor
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 pitada de sal
Taquei tudo no liquidificador e bati até que algém berrou que eu ia queimar o liquidificador … na próxima bato só os liquidos no liquidificador e misturo com os outros trecos num pote fora no braço e por fim taco o fermento.
Ficou uns 300 minutos no forno a 235C, que eu não préaqueci, liguei e taquei o bolo por lah … heehhehe fiz de tudo que disseram pra não fazer, bati por muito tempo, não pré aqueci o forno, bati o fermento junto com tudo, abri a porta do forno pra conferir o bolo. Não era pra dar outra tinha de solar ! mas mesmo assim, mesmo sem gosto de abóbora, meio parecido com um pão se gosto, todo mundo comeu e o bolo acabou … quem sabe melhor sorte na próxima =)